HEE HEE 我是Anna~今天要來分享的是"姜虎東 白丁",我記得我國中的時候韓流來台灣
那時候就很喜歡看姜虎東的一支綜藝節目"強心臟"超好看!!那時候只要是知名的藝人都會上
後來到韓國幾次都有去吃明洞的姜虎東燒肉店,而且明洞的生意好到
我們第二次去它在對街還有開分店招呼客人,後來得知在台灣開店就超級期待
這次是我第一次到台灣店吃,這邊的主旨就是"混搭請小心!!"的節奏
店家資訊:
招牌超級大,遠遠的就可以看到"姜虎東"三個大字(當然還有其他字啦haha)
店面是位於轉角口,所以側邊的玻璃也是很重要,側邊有很多停車格可以提供用餐的客人停車
我覺得玻璃上面貼的文字很可愛,整體很可愛,除了外面它整間店都有很多漫畫風格的裝飾
經典的人形刊版,不管是韓國店連海都會有,我記得之前去吃哈哈的烤肉店
店外也有一個哈哈的刊版,所以這是韓國名人烤肉店的日常嗎?!haha
因為我去的有點早,其實開店是十一點,不過我們抵達店內才十點四十幾,等待他們準備的時候我就開始拍照
這樣沒有客人拍起來很乾淨,拍起來座位區也會比較清楚,不過正式營業就陸陸續續有客人了
愛死這張海報,好.可.愛!!!!!!!!!雖然有點矛盾啦,這個烤肉店老闆跟食材一起?!haha
桌邊衛生紙是吊在天花板,所以你不用擔心吃完手很油又要摳衛生紙(大家應該都懂這種窘境)
這個設計我覺得超級貼心!!外包裝的圖案還有印姜虎東的漫畫,可愛
[ 菜單 ]
這邊除了單點還可以選擇套餐,不過我建議大家還是點單點,雖然價錢差不多,可是份量比較適當
如果兩個人點雙人套餐,真的會吃到一半打包回家,所以我們這次還是選擇單點
歡迎各位來這邊過生日哦~打卡就會送冰
[ 小菜 ]
小菜就是標準的韓國超多小菜,生菜的部分我本來以為是乾的,可是它是有醃過的那種
所以微濕,小菜一半是辣的,吃完都可以詢問店員再續一份
這個韓式煎餅味道不錯,不過有點冷掉,餡料不太多,畢竟是小菜嘛不是餐點
餐具跟醬料,餐具就是傳統的韓國扁筷,已經聽說扁筷的由來,因為運送菜的時候筷子一直滾不禮貌
所以就變成扁的,不會一直亂滾,但是一開始用不太習慣,大概快吃完飯你就會熟悉了,也差不多該離桌了haha
醬料都是已經幫你配好,搭配烤肉不錯,鹽巴的部分也是超夠味,不過要小心失手(對,我就是失手的那個人)
[ 牛五花 $399 ]
這個是上之前處理過的肉,所以本身味道就有,醃的味道真的很不錯,不過因為有處理過再加上本身的出油
我覺得整體味道是夠,吃起來偏油,不是很喜歡,如果像我們再搭配[五花肉]就會油上加油
甚至有到反胃的程度(哭),不過就份量而論,我覺得給的肉真的是蠻多,cp值很高
所以可能搭配上要遠比較不油的肉類會更加適合
[ 五花肉 $299]
這個就是名副其實的[五花肉],它給的真的很大片,大概有個二十五公分以上,[五花肉]真的是我們每次到姜虎東
不管是台灣還是韓國都必點的肉,加泡菜拿來包生菜是我覺得最好吃的一種吃法,不過點五花肉本身就是屬於偏油的肉類
所以像我們這次搭起來超油,吃不太下去,不過基於不要浪費食物我們還是吃完了(淚)
大家能夠透過畫面能聽到烤盤上的五花肉"噗ㄘ噗ㄘ"的作響嗎?
烤這種五花肉最要注意就是火侯,因為五花肉很油,這種鐵板的烤盤很容易一下就加熱
然後越來越熱,光是我們烤完五花肉中途休息一下沒烤,店員都立刻過來幫我們換烤盤
因為就算我們不烤,可是烤盤持續加肉會過燙,真的很感謝店員很貼心的服務(辛苦囉~)
這張自己有被自己開心到,能夠拍到這張微技術性的特寫我很開心,而且剛好遇到這樣的擺盤(自己擺)
有點小高級料理的精緻感haha,加上泡菜單吃或是有生菜包都很好吃,五花肉我建議是烤到有點微焦的時候是最好吃
這邊來插撥一下我們烤盤邊的起司玉米跟蒸蛋,在韓式烤肉流行的後期多出了這兩個花招
相較於一般的日式烤肉台式烤肉等,都不會出現這種加有起司跟蒸蛋的吃法,不過我覺得有無都可以啦
但是有點麻煩是它很注意時間的控制,如果沒有在熟的時候趕快吃,它會焦掉,所以請小心
**抱歉~因為熱氣導致相機鏡頭起霧,拍了三百張還是這樣(哭)
蒸蛋很軟,屬於有點野柳自然風景感,簡稱"侵蝕"haha,所以吃起來口感也是不錯
[ 水冷麵 $170 ]
這個水冷麵是因為我們真的太想念韓國的冷麵,而且也是韓國冷麵的極度愛好者
所以就來點一份回味,不過我覺得這份味道不是我愛的,說不出哪種不好就是一個難吃,不對
而且一份一百七真的賣好貴,況且又不好吃,所以真的很傷心欸!極度不推!!
冷麵有附兩個配料,一個是辣醬,一個是醃漬物,很多人面對難吃的東西就會"往死裡加"一些自己愛的醬嗎
可是盡管我加了很多的辣醬,不對就是不對啊,不能改善它難吃的事實,它的價錢我真的覺得不能接受的生氣欸
最後給它一張美美的特寫,如果不信邪的可以去點點看,但如果覺得難吃千萬不要就此對於冷麵放棄
因為真正的韓國冷麵是很好吃的,只是他們家專賣烤肉,比較專攻烤肉的部分
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