CHAPTER18

HEE HEE 我是Anna~自從第一次去韓國後，我就開始蠻愛吃韓國菜

因為韓國的辣不像台灣的一些辣做的會有後勁跟麻辣的感覺

單單純純的辣感，我比較喜歡也比較能接受

所以看到有韓式料理我都蠻願意去嘗試看看

可惜胃口已經在韓國給寵壞了，如果不是道地的，就不會再次光顧

而"涓豆腐"味道就跟韓國當地的餐廳十分接近，另外份量都蠻多

所以我已經常光顧到能列出必點清單

店內裝潢各分店都蠻統一的，第一次吃是在台北車站，之後比較常是在新竹巨城

*只有拍攝部分菜單，並非完整版

**文末附 完整版網址連結

翻開的第一頁就有十大人氣料理，而像我最近一次去就有看到它推出"多人精選組合餐"

那天我們一共六個人，點五人套餐，幾乎十大人氣料理都有在這個組合中

痾...對，所以我一個月就去兩次了，真的蠻頻繁

點完餐後就會上小菜，仔細思考會發現它每次上的小菜都不太一樣，但基本咖一定有泡菜跟海苔

這部分其實跟韓國不太一樣，韓國上的小菜內容跟它提供的不太一樣

另外就是味道，韓國的泡菜跟海苔吃起來跟這邊吃起來不太一樣

想看韓國道地的小菜請點這:[韓國必食]韓國明洞401烤肉店。RM哈哈開的烤肉店!!

[必點清單｜綜合海鮮煎餅 薄片]

這款海鮮煎餅絕對要點薄片的，雖然厚薄都是海鮮煎餅，但是口感差異蠻大的

厚片的固然比較有飽足感，可是薄片吃起來較不會有負擔感而且更好吃

重點是，這個海鮮煎餅本身已經超好吃，沒想到它的醬更好吃

有點迷你清淡版的酸辣湯味道，我猜想應該是加了烏醋和其他調味料混的

每次吃不完打包時都要跟他說醬給多一點

扣除單吃,沾醬吃外，也可以包它提供的泡菜吃，也是非常好吃哦

[韓式炸雞 醬味]

這道是用卷兌換方式，雖然它有在十大人氣料理上面，但是這道我不是很喜歡

它吃起來就是不好吃的那種醬炸雞，另外它還有搭配一小碟的柚子白蘿蔔

味道淡淡的，而且炸雞跟蘿蔔比例抓得很怪，應該多一點

韓國明洞超好吃炸雞:[韓國必食]韓國明洞必食美食PART1 Red Sun+F.C.B炸雞店。不容錯過阿!!

[必點清單｜嫩豆腐煲 牛]

這個真的超好吃的!!!招牌必點菜，雖然這次我點的是牛，但說實在吃來吃去還是豬肉比較好吃

豬肉吃起來比較搭，而且比較有嚼勁，另外辣度的話，我個人是吃小辣

隨餐它會附一個生雞蛋，當餐剛上的時候還有一點沸騰，趕快把雞蛋打下去

雖然這道菜真的無敵好吃，但是韓國街頭我沒有看過這種有豆腐跟肉結合的豆腐煲(奇怪欸~)

[韓式石鍋飯]

點豆腐包系列都會附贈一個跟豆腐煲鍋一樣大的石鍋飯，一般基本款就是這個只有一點點的紫米的紫米飯

另外也可以加價換成有加鮮蚵,吻仔魚,鴨賞的石鍋飯

我通常是先將湯匙挖半口飯，然後再將同一個湯匙舀上滿滿的豆腐煲

[黑糖香柚豆花]

這個是它飯後附贈的甜點，豆花很嫩挺不錯

涓豆腐官網:http://www.dubuhouse.com.tw/

菜單完整版:http://www.dubuhouse.com.tw/menu.html

店家資訊:

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