CHAPTER18

HEE HEE 我是Anna~最近發現一件事

不知道是不是亞洲人基因有植入，我們就是會一陣子

就會想要吃串燒，來點小燒烤配酒

但是我覺得串燒這件事有時候還不夠

美酒也不夠!更需要燒上幾道好菜來搭配

這時候就要來推薦士林這邊的大村武居酒屋~

 

大村武就位於士林夜市附近，捷運士林或是劍潭站過去都超近

整體門面超級大，超有日系氛圍

拍攝當天是周四的晚間時段

整個店一樓已經坐滿的程度

真的生意超好!!大家可以提早訂位喔~

 

店內擺設很多，包含很地道的一些日系小擺件

這些都是我去日本居酒屋也會看到的項目

看得出老闆非常用心在經營~

   

二樓還有大卡座，大家可以六七個人包一桌

或是十幾個人也沒問題，而且這邊二樓是小獨立空間

所以也不用擔心會跟隔壁桌有接觸~

   

我自己本業是做室內設計跟裝修，之前就有做過居酒屋的案子

跟一些老闆聊會發現，店內裝潢是否讓客人想拍照打卡是一個顧慮點

像這間真的超級好拍，不管是漂亮飯主題

或是想拍朋友合照留念，大村武居酒屋都非常適合!

 

先給大家大飽眼福~滿滿一桌子的菜

不得不說，他們上菜速度真的超快

劈哩啪啦幾分鐘就開始陸續上菜

真的超適合下班肚子餓的上班族

或是情侶吵架haha，吃到美食就心情好~不吵了~

  

[ 櫻花蝦高麗菜 ]

炒青菜必須跟大家說!我真的非常喜歡

我覺得在外面餐館吃炒青菜就是看中鍋氣!

因為只有大鍋炒的青菜才有這樣的味道

一吃就對了!真的超級推薦大家一定要點上一盤

[ 日式炸麻糬(4塊) ]

這個也是大推，我本人屬兔兼螞蟻haha

這個炸麻糬超級好吃，尤其是他們非常大方

這一塊快跟巴掌一樣大，兩個人分一塊也很剛好

甜甜的煉乳跟花生粉真的超級搭

[ 鹽烤扁鱈魚 ]

這份也是我大推，本身也是非常大張

直接快要跟盤子一樣大

然後魚肉很軟嫩，外皮料理的微焦微脆

你可以吃到兩層的口感，而且調味也超級下飯下酒

 

[ 酥炸椒鹽雞軟骨 ]

這道我想應該是很多人大愛，我發現超多人是雞軟骨派系

我自己是還好，但是這個真的有讓我驚艷到

你可以吃到酥炸的外皮，搭配軟骨的口感

非常有嚼勁，吃起來喀拉喀拉的感覺

 

 

[ 哇沙米雞胸肉/玫瑰鹽櫛瓜/芥末豬五花 ]

大村武居酒屋串燒真的很多，類型阿調味方式

所以大家都可以選擇到自己喜歡的項目~ 

 

[ 蒸煮奶油綜合菇 ]

我相信大家對於奶油菇類基本沒有抵抗力haha

可以吃到菇的鮮味，還有對於都是肉類有些調節

[ 迷迭香雞腿排 ]

這道就不用多說吧~大家看到這個光澤就知道烤得剛剛好

不只是肉質軟嫩，迷迭香的調味讓整體很有香氣

整個超級適合點一盤大家一起分享

 

[ 蒜酥雞腳筋 ]

這款比較特別是平日限定，大家要吃一定要平日來點~

蒜味搭任何炸物都超級適合，而且這款也是很有口感

雞腳筋的嚼勁大家都超愛~推推

 

 

 

店家資訊: