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HEE HEE我是Anna~今天要跟大家分享的是跟上篇[白水cafe restaurant](連結一波~)

沒看過上一篇的你請點連結過去看呦,看過的就感恩你囉~

那陣子都很忙,所以找美食的工作就交給我朋友,可惜她一開始選的店沒開(哭)

後來就推薦我這家也很不錯,就跟著她去試試囉~沒想到是一間"很正規的日式抹茶店"欸

本來看名字想說是一間造型很藝術,別具設計感的咖啡廳,後來才想到,啊~MATCHA就是抹茶啦haha

 

簡評:餐點有水準.道地,價錢合理,很好拍照

適合情侶約會&朋友聚會,會想光顧第二次

 


 

店家資訊:

 

地址: 106台北市大安區永康街75巷16號

 

開放時間: 
星期一 12:30–21:30
星期二 12:30–21:30
星期三 12:30–21:30
星期四 12:30–21:30
星期五 12:30–21:30
星期六 12:30–21:30
星期日 12:30–21:30

 

 

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店門口。

店坐落在比較住宅區的位置,所以相對一下東門站的永康街那麼熱鬧喧嘩

不過我覺得月是安靜,更能顯現出MATCHA ONE的氣質和水準

從東門站跟大安森林站都要走一段路,兩站到店的距離差不多

所以擇一下車吧~

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搭啦~最近有點被徐韜學長"霸屏",常在手機看到欸,難道是巴德爾邁因霍夫現象嗎?!haha

後來看到他IG照片想說怎麼有幾張背景很眼熟,沒想到是同校的學長欸!!

當時我跟我朋友在門外晃晃看海報文宣的時候還想說,恩~這小哥蠻帥的欸haha

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店面只有一層,位子我覺得算蠻多,大概可以容納三十到四十

不過!!對於一間生意好的店,位子當然是不夠囉~

大概客人是下午一點開始變多,盡量提早會比較能確保有位子坐

我覺得整體環境很乾淨.清新.簡約的日式風格,讓我都有種想在這邊打工的感覺(但實在是太遠了~)

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[ 菜單 ]

抱歉,這次拍得有點小模糊,我盡量用後製讓它看起來清楚一點

菜單主要是抹茶為主,包含抹茶的甜品.冰淇淋.飲品

另外兩個是草莓跟櫻花,以及大部分擔任配角的紅豆也有製成一些甜品

部分餐點是有期間限定,所以沒抓好時機的饕客可能要撲空囉~(對!就是我haha)

從期間限定可以看出它們的用料很時令,比較不會吃到不夠成熟的水果

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[ 抹茶紅豆蛋糕捲 一片$165 一捲$650 ]

我平常是不太喜歡吃瑞士捲,算是個喜好吧~但是僅次於瑞士捲就是千層蛋糕haha

可是我對於它們家瑞士捲跟千層蛋糕挺感興趣,想知道是否能讓我一口愛上

可惜我本來想點的[ 抹茶草莓千層 ]只賣到四月,所以撲了一個空

當餐一上來的時候,我覺得整體有種"質感擺盤的感覺

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我真的沒想到抹茶紅豆蛋糕捲會那麼好吃欸~完全符合我對它的期待

外皮的抹茶蛋糕捲十分的鬆軟,濕度也剛剛好,用叉子輕壓會反彈的那種新鮮感

抹茶味偏適中,不會特別偏茶或是偏苦,這點我覺得蠻喜歡也覺得有被驚艷到

裡面的鮮奶油感覺清爽很多,不會有那種吃起來油脂成分過高的膩

紅豆泥的部分雖然分布很不均,只有一半邊的感覺,可是我覺得論分量跟外觀反而大大加分

另外,甜甜的日式蜜紅豆泥使整道甜點更加完整,也更令我一口接著一口停不下來haha

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[ 抹茶紅豆千層 一片$195 整模千層$1200(六吋) $1700(九吋) ]

*整模千層必須提早三天訂購

千層蛋糕也是我不太愛吃的蛋糕類型,我記得我最後一次吃應該是小學去朋友家慶生的時候吃

我那時後就覺得千層蛋糕怎麼那麼難吃(聽說好像是名店的千層haha),失望一次之後就不再挑戰

前面也有講過,我對它家的千層蛋糕莫名感興趣,所以一拍完照片就立刻取一口過來吃

又是一個期待中的美食,在這邊真的不用怕期待太高會失望更大,因為只會嘗到超越你的期望的美味

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千層蛋糕還會附一小壺的抹茶醬,所以沒錯!!當然要跟海報中的徐韜學長來一張一樣的動作

不過這個淋的真的很有技術欸,不能NG又要抓好快門時間,挑戰我的攝影技術

千層內餡是走兩層抹茶一層蜜紅豆的概念,我覺得餡料給蠻多欸~

千層餅皮的部分是用抹茶為原料去做

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(這張拍起來好像某糕((膏))某亀的感覺haha)

啊姆~真的是把幸福送進嘴裡餒,浮誇但真實,只能說吃過就懂

抹茶紅豆千層相較前面的蛋糕捲,較能一口就能綜合吃到蜜紅豆跟抹茶味

沒有淋醬會感覺蜜紅豆的甜味比較明顯,而抹茶只有簡單的微微點綴

可是淋上抹茶醬後,抹茶更加濃厚,兩個味道並重

不管是蛋糕捲形式的抹茶紅豆組合,還是千層蛋糕形式的抹茶紅豆

我覺得都很好吃,兩道都很推~~不逼大家擇一,都點都嘗嘗看haha

 

【 Anna在台北的美食名單 】→連結一波

[台北美食|淡水站]白水cafe restaurant。淡水站必吃cp值極高的店

 

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